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PHIL AND CO

12 juillet 2017

Editer le message Gâteau roulé de courgettes au jambon cru, saveurs du Sud

 Editer le message Gâteau roulé de courgettes au jambon cru, saveurs du Sud
Nous vous proposons de réaliser un gâteau roulé à base de courgettes râpées qui sera garni de tranches de jambon cru disposées sur un lit de fromage frais. Pour accentuer le côté saveurs du Sud de notre fromage déjà parfumé aux pignons de pin et au basilic,...
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12 juillet 2017

Partenaire

Partenaire
Kikkoman, notre nouveau partenaire Nous vous présentons aujourd'hui notre nouveau partenaire Kikkoman, leader du marché mondial de la sauce soja. Quelques mots sur la marque Kikkoman... commençons par l'origine de son nom. Le nom de Kikkoman a une signification...
2 juillet 2017

Boulettes aux 2 viandes

Boulettes aux 2 viandes
Boulettes aux 2 viandes et au chèvre Oh la boulette ! Oui mais aujourd'hui ce sont des boulettes aux 2 viandes et au fromage de chèvre ;-)
2 juillet 2017

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps (ou spring rolls) crevette mangue, sauce à la mangue Aujourd'hui nous vous proposons une variante aux rouleaux de printemps traditionnels, nos spring rolls du jour seront aux crevettes et à la mangue.
2 juillet 2017

Boulettes

Boulettes
japonaise Aujourd'hui nous vous proposons une recette d'inspiration japonaise très simple à préparer et ne nécessitant aucun ingrédient difficile à trouver... Nous allons confectionner des boulettes de viande parfumées cuites au four et enrobées d'une...
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7 février 2017

Verrine de foie gras à la compotée de mangue

Verrine de foie gras à la compotée de mangue
Verrine de foie gras à la compotée de mangue Verrine de foie gras à la compotée de mangue Verrine de foie gras à la compotée de mangue Verrine de foie gras à la compotée de mangue
5 février 2017

A l'heure de l'apéritif

A l'heure de l'apéritif
Verrine de tarama, pomelos et avocat Billes de foie gras aux spéculoos Crevettes marinées Crackers sans gluten Mini cupcakes saumon fumé, fromage frais Crackers aux graines Fruits déguisés au foie gras Panna cotta salée, coulis de poivron Mini poivron,...
5 février 2017

essai

essai
A L'heure de l'apéritif Pour consulter une recette, cliquez sur son nom. Verrine tarama /avocat/pomelo rose Crevettes marinées Fruits déguisés au foie gras Verrines vitaminées Panna cotta salée, Crème de haricots blancs coulis de poivron rouge foie gras...
3 février 2017

Pour consulter une recette, cliquez sur son nom.

Pour consulter une recette, cliquez sur son nom.
Pour consulter une recette, cliquez sur son nom. Verrine tarama saumon,avocat et pomelo rose/ Crevettes marinées/ Fruits déguisés au foie gra Verrines vitaminées Panna cotta salée, Crème de haricots blancs coulis de poivron rouge foie gras et noisettes...
28 janvier 2017

Crème brûlée

Crème brûlée
La crème brûlée, que l'on appelle parfois crème caramélisée, est un authentique dessert classique apprécié de tous. Composée d'ingrédients simples, la crème brûlée est facile et rapide à préparer mais sa cuisson demande un certain temps... Comme toujours,...
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