3 février 2017
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Verrine tarama saumon,avocat et pomelo rose/Crevettes marinées/Fruits déguisés au foie gra
Verrines vitaminées Panna cotta salée, Crème de haricots blancs
coulis de poivron rouge foie gras et noisettes
Mini cupcakes saumon fumé, Ravioles soufflées Muffins saumon fumé,
topping au fromage frais Chantilly au wasabi
Rillettes de sardines Soupe froide tomate Makis scandinaves
Crackers aux graines Blinis à la farine Crackers sans gluten
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