A l'heure de l'apéritif

Verrine de tarama, pomelos et avocat	Billes de foie gras aux spéculoos	Crevettes marinées
Crackers sans gluten	Mini cupcakes saumon  fumé, fromage frais	Crackers aux graines
Fruits déguisés  au foie gras	Panna cotta salée, coulis de poivron	Mini poivron, faisselle jambon de bayonne
Oeufs de caille  aux graines de pavot	Mini feuilletés au beurre de sardine	Makis scandinaves
Verrines vitaminées	Verrine saumon kiwi	Salade de pâtes revisitée
Mini feuilletés aux Saint-Jacques	Ravioles soufflées	Canapés au jus de pois chiches
Guacamole	Ktipiti	Houmous et son tahiné maison
Verrine de crabe au  lemon curd	Panna cotta à la bisque de homard, crabe et pomme verte	Verrine poire roquefort crumble d'amandes
Magrets de canard séchés au sel	Blinis express à la farine de sarrasin	Crème de haricots blancs au foie gras
Muffins saumon fumé Chantilly wasabi	Gâteau invisible  campagnard	Mini choux au saumon fumé
Mini cupcakes au saumon fumé au tartare	Tarte soleil chorizo olives	Sablés au parmesan saveur du Sud
Cornets croustillants crème de sardines	Verrine de foie gras compotée de mangue	Sucettes de foie gras au chocolat
Rillettes de thon  au boursin	Tartinade de chorizo au Philadelphia	Rillettes de sardines au Philadelphia
Soupe froide, tomate pastèque, féta	Apéro-thon	Bouchées au thon
Pissaladière